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Speisekarte

Fein, frisch und vielfältig – das ist unsere Speisekarte.
Wiesenstrasse 8, 8867 Niederurnen
Tel. +41 (0)79 254 84 03

Speisekarte

Warme Küche bis 14:00 Uhr

Ciabatta & Snacks
Warme Küche bis 14:00 Uhr

  • Diverse Ciabatta8.00 CHF
    (Butter/Mayonnaise, Salat, Tomate, Essiggurke, Ei)
  • Ciabatta Speciale Piano Piano12.00 CHF
    (Frische Burrata, Tomaten, Parma-Schinken, Rucola, Olivenöl)
  • Ciabatta Caprese (warm oder kalt)9.00 CHF
    (Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl)
  • Ciabatta Tonno9.00 CHF
    (Thunfisch, Mayonnaise, Salz, Pfeffer, Essiggurken, Tomaten, Zwiebeln)
  • Handtoast Käse-Schinken8.00 CHF
    (Butter, Käse, Schinken)
  • Handtoast Käse-Schinken-Ananas8.50 CHF
    (Butter, Käse, Schinken, Ananas)
  • Toast mit Raclettekäse überbacken13.00 CHF
    (Butter, Raclettekäse)
  • Toast Hawaii mit Raclettekäse überbacken15.00 CHF
    (Butter, Raclettekäse, Ananas)

Pinsa
Warme Küche bis 14:00 Uhr

(Vorgebackener Pizzaboden bestehend aus Weizenmehl, Wasser, Reismehl, Sojamehl, getrockneter Sauerteig aus Weizen, Olivenöl, Sonnenblumenöl, Salz, Hefe)

  • Margherita16.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Basilikum, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Prosciutto18.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Basilikum, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Funghi18.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Champignons, Basilikum, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Prosciutto e Funghi19.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Schinken, Champignons, Basilikum, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Parma20.00 CHF
    (Mozzarella, Parma-Rohschinken, Parmesan-Späne, Cherry-Tomaten, Rucola, Basilikum, Balsamico-Perlen, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Parma e Burrata22.00 CHF
    (Mozzarella, Parma-Rohschinken, Burrata, Cherry-Tomaten, Rucola, Basilikum, Balsamico-Perlen, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Mortadella20.00 CHF
    (Mozzarella, Mortadella, Parmesan-Späne, Cherry-Tomaten, Rucola, Basilikum, Balsamico-Perlen, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Mortadella e Burrata22.00 CHF
    (Mozzarella, Mortadella, Burrata, Cherry-Tomaten, Rucola, Basilikum, Balsamico-Perlen, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Tonno20.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Tonno, Kapern, Zwiebeln, Basilikum, Oregano, Olivenöl, Salz, Pfeffer)
  • Pinsa Späck & Böllä19.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Speck, Zwiebeln, Oregano)
  • Pinsa Salame / Piccante (scharf)18.00 CHF
    (Tomatensauce, Salami, Mozzarella, Oregano)
  • Pinsa Vegetariana19.00 CHF
    (Tomatensauce, Mozzarella, Gemüse nach Saison)

Piadina
Warme Küche bis 14:00 Uhr

(Weizenmehl Typ 0, Wasser, Olivenöl, Backtriebmittel, Salz)

  • Piadina Cotto13.00 CHF
    (Mozzarella, Hinterschinken, Salz, Pfeffer)
  • Piadina Cherry e Funghi14.00 CHF
    (Mozzarella, Cherry-Tomaten, Champignons, Rucola, Olivenöl, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer)
  • Piadina Parma14.00 CHF
    (Mozzarella, Parma-Rohschinken, Rucola, Salz, Pfeffer)
  • Piadina Parma e Cherry15.00 CHF
    (Mozzarella, Parma-Rohschinken, Cherry-Tomaten, Rucola, Olivenöl, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer)
  • Piadina Tonno e Cherry15.00 CHF
    (Mozzarella, Tonno, Cherry-Tomaten, Rucola, Olivenöl, Oregano, Basilikum, Salz, Pfeffer)
  • Alle weiteren Zutaten+ 1.00 CHF

Z'Nüni
S'hätt solangs hät!

  • Cornetto3.00 CHF
  • Cornetto gefüllt4.00 CHF
  • Buttergipfel1.50 CHF
  • Laugengipfeli2.00 CHF
  • Schoggigipfeli3.00 CHF

Dessert

  • Lauwarmes Schoggichüächli mit Vanilleglace9.50 CHF
  • Glace 1 Kugel3.50 CHF
    (Erdbeer, Vanille, Schoggi, Mocca)
  • Glace 2 Kugeln6.00 CHF
  • Glace 3 Kugeln8.50 CHF
  • Mit Rahm+ 1.50 CHF
  • Frappé7.50 CHF
  • Affogato7.50 CHF
    (Espresso mit einer Kugel Vanilleglace)
Gut zu wissen

Spezifikationen &
Deklarationen

Alle Preise verstehen sich in Schweizer Franken und inklusive Mehrwertsteuer.
  • Fleischherkunft
  • Schinken und SpeckSchweiz
  • Parma-Rohschinken, Salami und MortadellaItalien
  • ThunfischThailand
  • Produktionsland Brot und Backwaren
  • Ciabatta und ToastSchweiz
  • Pinsa und PiadinaSchweiz
  • Cornetti, Gipfeli, Schoggigipfeli und SchoggichüächliSchweiz

Allergien & Intoleranzen

Über Zutaten in unseren Gerichten, die Allergien oder Intoleranzen auslösen können, informieren Sie unsere Mitarbeitenden gerne. Die entsprechenden Informationen liegen schriftlich vor.